用料
- 黄油 120g
- 糖粉 40g
- 蛋清 1个（30g）
- 低筋面粉 90g
- 高筋面粉 50克
- 扁桃仁粉 20g
做法步骤
1、材料大合照：黄油120克，糖粉40克，低筋面粉90克，高筋面粉50克，扁桃仁粉或者杏仁粉20克，蛋清一个
2、黄油室温融化加白糖拌匀后用打蛋器打发
3、打发到膨胀发白分两次加入蛋清打到融合均匀
4、倒入低筋粉高筋粉扁桃仁粉，用刮刀翻拌均匀
5、如图均匀细腻无颗粒～
6、装入裱花袋，挤出小花花，烤箱先预热几分钟，上火150℃，下火110℃烤15分钟～ 一定要看着点不然可能会糊（*/∇＼*）
7、出炉凉凉就可以享用啦！
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
